Der Bäuerliche Notstandsfonds
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Veranstaltungen
„Keschtniglfescht“ in Feldthurns für guten Zweck

Anfang Dezember konnten die Mitglieder des Skv Bezirk Brixen die Spende von 1.725 Euro David Hofer vom Bäuerlichen Notstandsfonds übergeben.

Nach Allerheiligen fand in Feldthurns wiederum das traditionelle „Keschtniglfescht“ statt, wo Mitglieder des Eisacktaler Köche Verbandes mit einem eigenen Stand präsent waren.

Schon Tage zuvor standen einige Köche des Skv Eisacktal bereit, um Bestellungen und Vorbereitungen für das Keschtniglfest zu organisieren. Bei sonnigem und mildem Herbstwetter gab es wieder Schmackhaftes von der Kastanie: Kastanienspatzeln mit Kürbis-Lauch und Almkäse, Jungschweinswangerl mit Wurzelgemüse und Kastanienpolenta, Apfelkastanienstrudel mit Vanilleespuma und Wildpreiselbeeren, Kastanien Tiramisu.

Mit Freude wurde der Erlös aus der Aktion übergeben. David Hofer bedankte sich herzlich bei den Kollegen des Skv Bezirk Eisacktal und bei allen, die mitgewirkt haben.

 

Bild: Tobias Schmalzl, David Hofer, Alfred Putzer, Michl Knapp, Luis Unterfrauner, Michael Goller und Franz Steger

 

s/O