(v.l.n.r.): Gerda Hanni Gemassmer (BNF-Vorstandsmitglied), SBJ-Ortsobmann Martin Tröger, SBB-Ortsobmann Michael Telser und SBO-Ortsbäuerin Tanja Marx Österreicher
Nach den Suppen-Sonntagen in den letzten Jahren, wollten die Bäuerlichen Organisationen von Laas heuer etwas Neues wagen. So fand am 30. März der 1. Knödel-Sonntag in der Pizzeria Odler in Laas statt.
Gemeinsam wurden insgesamt 500 Knödel gedreht, darunter Bärlauchknödel, Pfifferlingknödel, Rohnenknödel, Käseknödel, Leberknödel und Speckknödel. Dazu gab es entweder eine Rindssuppe oder einen Krautsalat. Als süßen Abschluss erwarteten die zahlreichen Besucher eine große Auswahl an selbstgemachten Kuchen.
Die Mühe und der Einsatz haben sich für die fleißigen Helfer der Bäuerlichen Organisationen gelohnt. Am Ende durften sich die Vereinsvertreter nicht nur über viele Komplimente zur gelungenen Veranstaltung freuen, sondern auch über eine stolze Spendensumme von 2.000 Euro, die dem „Bäuerlichen Notstandsfonds – Menschen helfen“ (BNF) zugutekommen wird.
Bei der symbolischen Scheckübergabe brachte Gerda Hanni Gemassmer (BNF-Vertreterin Vinschgau) ihren Dank zum Ausdruck: “Diese Veranstaltung hat einen doppelten Wert. Sie bringt einerseits Menschen im Dorf zusammen und fördert die Gemeinschaft und andererseits kann mit dem Erlös jenen Menschen geholfen werden, die unverschuldet in Not geraten sind.“
